De notre famille à la vôtre : pourquoi choisir le sirop d’érable portant la mention « Sweet Ontario »

Ici, en Ontario, nous prenons notre sirop d’érable très au sérieux! De l’arbre à la table, nos acériculteurs mettent tout leur cœur dans chaque bouteille, lesquelles sont étiquetées clairement avec notre marque « Sweet Ontario ».

Alors, pourquoi chercher la marque Sweet Ontario quand vient le temps d’acheter votre sirop d’érable ?

Chez Ontario Maple, nous comprenons que, vu le vaste éventail de sirops en vente sur le marché local, il peut s’avérer difficile de s’assurer que le sirop est produit localement sans additifs ni agents de conservation. Voilà pourquoi on a créé la marque « Sweet Ontario ». Il s’agit d’une façon d’assurer un produit facilement reconnaissable qui symbolise un aliment de qualité, la durabilité de la forêt ainsi que notre garantie que le produit est fait entièrement d’érable pur.

Les acériculteurs de l’Ontario s’efforcent d’utiliser les technologies les plus propres et les plus efficaces pour produire un sirop unique, qui reflète le terroir de la région. Bref, un véritable produit ontarien. Nous ne cessons d’apprendre et de faire progresser le domaine du sirop d’érable, tout en gardant nos racines locales à l’esprit.

Voici pourquoi il importe de s’assurer que le sirop d’érable porte la mention « Sweet Ontario » :

Un produit local

Lorsque vous achetez du sirop « Sweet Ontario », vous vous procurez un produit local, fabriqué sur une ferme ontarienne, et ce, souvent près de chez vous. Le produit a peut-être parcouru seulement quelques kilomètres avant de se retrouver chez vous, c’est-à-dire la véritable incarnation de mouvement local! Lorsqu’on achète une bouteille d’un producteur local, on participe à la défense de l’agriculture locale.

Pureté garantie (avec une bonne dose d’amour)

Pourquoi ajouterait-on quoi que ce soit à un produit si sucré et si délicieux? En effet, le sirop d’érable « Sweet Ontario » se fait à l’aide de technologies propres et efficaces pour extraire la sève et la réduire en sirop, sans rien d’autre que de l’amour. Et lorsque vous versez du sirop d’érable de l’Ontario sur vos crêpes ou l’incorporent dans vos pâtisseries, sachez que vous nourrissez votre famille et vos amis avec un des produits agricoles les plus purs qui soient. De la sève au sirop… c’est tout!

Un véritable cadeau

Quand on dit « de notre famille à la vôtre », on est vraiment sincère! La majorité des érablières de l’Ontario sont des exploitations familiales, et ce, souvent depuis plusieurs générations. Ce sont les gens qui vivent et travaillent dans les communautés qui vous entourent, alors quand vous achetez des produits de marque « Sweet Ontario », vous soutenez les familles locales qui assurent la pérennité du caractère rural de nos régions.

Alors la prochaine fois que vous achèterez une bouteille de sirop d’érable, prenez le temps de chercher la marque Sweet Ontario. Ainsi, vous aurez l’esprit tranquille en sachant que vous achetez du sirop d’érable de la plus haute qualité, produit localement et avec amour, ici même, en Ontario.

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